Terminou no último dia 30 de março, o Curso de Produção Artesanal de Produtos Derivados de Frutas, com a participação de 20 agricultores do Sitio São Francisco, distrito de Jordão, promovido pela Prefeitura de Sobral e coordenado pela Secretaria da Agricultura e Pecuária, em parceria com o Sistema Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR-CE) e Secretaria da Tecnologia e Desenvolvimento Econômico (STDE).
No curso, que teve a duração de 40 horas/aulas, os participantes aprendem a fabricar doces e polpas de frutas como, goiaba, manga, acerola e caju, produzidas pela agricultura familiar e que serão adquiridos pela Prefeitura por meio do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA).
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